Lợi ích Hạt Chia với trẻ em, đặc biệt trẻ biếng ăn (p1)

hat-chia-cho-treLợi ích sức khỏe và công dụng của hạt chia đối với trẻ em. Dưới đây là một số thông tin về hạt Chia và lợi ích sức khỏe cho con em bạn từ hạt chia.

Hạt Chia của người Mayan, là thực phẩm của vùng Nam Trung Mỹ bản địa lâu đời như Mexico, Argentina…. Đối với nhiều người dân bản địa xa xưa hàng ngàn năm, hạt Chia rất được đánh giá cao. Nhưng sau cuộc chinh phục của người Tây Ban Nha, đã có một sự ảnh hưởng làm thay đổi trong chế độ ăn uống của người bản địa. Mãi đến sau này khi chế độ ăn nhanh và không sức khỏe, gây hại rất nhiều đến sức khỏe toàn diện, thì hạt Chia với rất nhiều lợi ích cho sức khỏe đã có quay trở lại.

Theo cơ sở dữ liệu quốc gia dinh dưỡng từ Bộ Nông nghiệp Mỹ, các chất dinh dưỡng trong 45 gr hạt Chia bao gồm:

Calories11%

Vitamin B1        20% Magie             38%
Vitamin B2          5% Kẽm                14%
Vitamin B3        21% Omega-3        79%
Vitamin B9           6% Omega-6        40%
Chất sắt             30% Chất xơ           62%
Mangan             61% Calcium           30%
Selenium           35% Phospho          39%
Kali (x1.4 Chuối) 6% Protein             12%

Tham khảo: Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) và RDI

Vậy hạt Chia có lợi ích cho trẻ em hay không ?

Có, hạt Chia có thể sử dụng được cho trẻ, đặc biệt với những trẻ có hệ tiêu hóa đã được cải thiện và phát triển. Ngoài ra, nguy cơ bị dị ứng thực phẩm gây ra bởi hạt Chia là khá thấp (thấp hơn hạt mè) nhưng vẫn nên sử dụng từ từ để thử phản ứng của bé.

Lợi ích sức khỏe của hạt Chia cho bé như sau:

Protein: Hạt Chia là một nguồn protein chất lượng cao không cholesterol cực kỳ tốt.

Duy trì năng lượng: Đây có lẽ là một trong những điểm lợi ích nổi bật nhất của Hạt Chia đối với trẻ hiếu động.

Hàm lượng chất xơ cao: Một lý do khác để sử dụng hạt chia cho trẻ em là hàm lượng cao chất xơ của loại hạt này, rất hữu ích trong việc làm sạch đường tiêu hóa và loại bỏ táo bón.

Hàm lượng lớn Canxi: Giúp ích cho việc phát triển chiều cao của bé.

Nguồn dồi dào của axit béo, Omega 3, đặc biệt quan trọng cho trí não trẻ sơ sinh.

Cung cấp chất chống oxy hóa: hạt Chia cũng là một nguồn dồi dào chất chống oxy hóa, được nghiên cứu ngang bằng với quả Blueberry.

>>Lợi ích Hạt Chia với trẻ em, đặc biệt trẻ biếng ăn (p2)

Add a Comment

Địa chỉ email sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu *